Gao Viet Holdings pioneers AgTech Gạo Việt Holding adoption: Digitizing grain quality grading and optimizing rice mill operations

Trong quy trình thu mua lúa tươi tại ĐBSCL, công đoạn cắn hạt thử độ ẩm và bốc lúa nhìn mắt thường để định tỷ lệ trừ tạp chất từ lâu đã là nguồn gốc của những tranh chấp dai dẳng giữa thương lái và bà con nông dân. Việc áp dụng công nghệ số và thị giác máy tính AI là bước đột phá tất yếu.

01. Nút thắt kiểm định hạt lúa tại bến bãi cân ghe truyền thống

Mỗi ghe lúa cập bến tải trọng từ 50 đến 200 tấn. Nếu kiểm định chậm trễ, lúa bị ứ đọng nóng ẩm sinh mốc; nếu đánh giá sai lệch độ ẩm hay tỷ lệ lép lửng, doanh nghiệp phải gánh chịu rủi ro hao hụt khi đưa vào lò sấy.

02. Thiết bị GrainScan: Quét đa quang phổ 4K phân tích trong 120s

Gạo Việt Holdings phối hợp cùng Gạo Việt Holding triển khai lắp đặt dòng thiết bị quét quang học phẳng PIONE GrainScan P0 và M0. Chỉ cần rải mẫu lúa (300g) lên khay quét, hệ thống camera 4K đa phổ chụp chiếu và mô hình trí tuệ nhân tạo Deep Learning sẽ phân tích hàng nghìn hạt lúa riêng lẻ: đo đạc chính xác kích thước, độ ẩm điện dung, tỷ lệ hạt xanh non, hạt bạc bụng, hạt lép và hạt lúa cơi chỉ trong 120 giây.

03. Minh bạch giá thu mua, xóa bỏ tranh cãi với nông dân

Báo cáo phân tích chất lượng được in tự động thành phiếu kiểm định có mã QR hoặc gửi trực tiếp qua Zalo/SMS cho người nông dân. Mức khấu trừ độ ẩm và tạp chất hoàn toàn minh bạch theo công thức toán học cài đặt sẵn, triệt tiêu yếu tố ép giá chủ quan.

04. Tích hợp dữ liệu thời gian thực vào hệ sinh thái ERP nhà máy

Dữ liệu chất lượng từng mẻ lúa được đồng bộ hóa tức thời về Trung tâm điều hành ERP của Gạo Việt Holdings, giúp ban giám đốc nhà máy tối ưu hóa công thức sấy, phân luồng nhập kho silo theo từng cấp chất lượng và lập kế hoạch phối trộn xay xát đạt hiệu quả kinh tế cao nhất.