现代农业科技平台 • 越米控股

优质稻米全产业链 可持续科技创新

融合数字数据网络、低碳减排生态农艺与现代化多光谱光学分选产线,全面提升数字化治理能力,规范稻米品质分级,打造透明可靠的越南农产品溯源生态。

秉持因地制宜原则,紧密贴合湄公河三角洲土壤气候禀赋,坚定推进企业长期产业链价值升级。

探索五大科技子系统
稻田甲烷排放
-35% CH4
干湿交替 (AWD) 节水减排技术
色选机喷阀响应速度
< 8ms
超高速气动喷射响应
米粒裂纹/垩白检测精度
97.8%
近红外 (NIR) 光学透射扫描
供应链全程透明度
100%
PUC 种植区代码与批次溯源 QR
编务说明: 本网站展示的技术方案代表企业核心技术能力框架、试点部署场景与标准作业蓝图。实际落地应用将根据具体合作社联营合同及项目规模灵活定制。
01 · 数字农业基础设施 / GIS

种植基地数字化数据基础设施

GIS Mapping · Farm Records · Digital Management

构建原料基地高精度数字地图并实行农事数据全周期数字化管理,规范原料品级输入,为全链条品质溯源及合作社联营提供扎实的数据支撑。

数字地图与地块测绘 (GIS Mapping)

精确标记田块边界地理坐标,全面数字化农田面积,按合作社划分土壤养分与生态分区。

电子农事日志 (E-Farm Log)

系统化记录播种、施肥、灌溉及安全间隔期,严格执行 VietGAP 与 GlobalGAP 国际良好农业规范。

联营供应商与合作社数据库

集中管理合作社名录、联营农户档案及保底收购协议,确保农业契约阳光透明。

种植基地 GIS 数字化地图
架构演示模型
样本田块:
安江省 • 第 08 号原料基地10.28°N, 105.74°E
A1 田块 · 优质稻虾 ST25VietGAP 良好农业规范
规模: 120 ha•耕作季节: 2026 年冬春造
* 模拟 GIS 数据架构,用于支持符合国家标准的优质原料基地精细化管控。
02 · 智慧生态农艺

AWD 干湿交替灌溉与 IoT 物联监控

低碳减排 • 节约淡水 • 田间数字治理

推广间歇干湿交替灌溉(AWD)结合智能化管井水位传感器,在有效节约 20–30% 农业用水的同时,显著抑制稻田甲烷(CH4)温室气体排放。

01AWD 节水测水管传感器

利用机械/光电浮子传感器精准感知田面以下地下水位,指导科学按需灌水。

02小气候微型气象观测站

实时监测局部气温、空气湿度及雨量,提前预警稻飞虱、稻瘟病风险并优化施肥窗口。

03多光谱农业巡检无人机

利用无人机遥感多光谱成像监测冠层长势,精准识别缺肥弱苗区域。

种植局 • “一必须五减少”国家标准

AWD 灌溉水位动态调度模拟

减少 35% 甲烷
第 2 阶段:干湿交替露田 (核心 AWD)水层深度: -5 cm
稻田土壤基准面 (0 厘米)
安全落干 - 促进根系深扎健壮

让田水自然落干至田面下 -5 至 -10 厘米,刺激根系深扎,减少 30–40% 甲烷排放。

* AWD 规程根据水稻各生育时期需水特性及国家种植业主管部门标准精准调控。
四步精深加工工艺链现代化稻米精碾与真空封装产线

初清原料接卸与流化床低温烘干

将稻谷水分从 24–28% 匀速降至 14–14.5%,锁住天然食味品质。

胶辊砻谷脱壳与微米级多道吸风分离

先进胶辊碾米系统大幅降低爆腰碎米率,实现谷壳糠粉彻底分离。

多光谱光学色选(Optical Sorting)

工业级 4K CCD 相机搭配 NIR 近红外线,精准识别针尖黑点、垩白及异品种杂米。

全自动真空保鲜封装与金属异物探伤

无菌自动化密封充氮包装,在线金属异物检测确保食品安全零隐患。

03 · 智能精细加工

光学色选与品级标准化产线

多光谱色选 • TCVN 11888:2017 • 砻谷与精碾抛光

现代化精碾加工线集成先进光学传感与智能色选机,高效剔除垩白粒、黄粒、病斑粒及杂质,确保出口级大米批次品质高度均一稳定。

多光谱光学色选机工作状态模拟多光谱色选机
碎米率 (Broken Rice)
≤ 2.0%
杂质与变色缺陷米粒
≤ 0.05% (超净级)
品种纯度与晶莹光洁度
99.2% • 国际特优标准
整条产线加工吞吐量
8–12 吨/小时
* 模拟技术参数基于联营精碾厂引入的新一代多光谱光学色选设备标定效能。
04 · 阳光透明与一物一码溯源

数字化身份编码与全供应链透明化

种植基地 PUC 码 • 批次流水台账 • 品级阳光公开

每袋成品米均赋有唯一的数字化追溯标签,使采购商、消费者与监管机构能够轻松查验从田间到餐桌的全流程履历。

01

种植基地代码 (PUC)

由国家植物保护局审核颁发,明确核定符合出口检验检疫标准的合规种植产区。

02

原料稻谷入库批次

地磅称重流水、收割日期、入库含水量等数据实时上云,防止调包掺假。

03

成品精米加工批次

记录加工流水号、微生物检测报告及农残理化检测出厂合规合格证。

04

外包装防伪追溯 QR 码

手机扫码即可直接查看经过交叉核验的端到端真实供应链档案。

智能 QR 溯源标签SHA-256 哈希校验已通过
数字化出厂检验合格证VN-GVH-2026-ST25-L09
产品名称:特选稻虾共生生态 ST25 香米
种植基地代码 (PUC):VN-ST25-AG-048 (安江省)
收割周期:2026 年冬春黄金产季
出厂检验水分:14.2% • 优于国家标准
质量责任主体:越米控股股份有限公司 (Viet Rice Holdings JSC)

✓ 专为大宗贸易信息比对设计,大幅提升跨国商业交易互信与履约效率。

05 · 数据沉淀与 AI 探索

供应链数据分析与决策支持系统

Analytics · Forecasting · Decision Support
前瞻研发方向

综合运营数据中台

统一标准化整合农事记录、地磅接卸、烘干塔温度及仓库库存数据,为企业管理层提供全景数字化运营看板。

收储需求预测与产销协同

综合分析产区季节周期与收割进度,精准平衡潮粮接卸能力与烘干塔运转负荷,减少待卸损耗。

前沿智能视觉算法探索

研究计算机视觉与图像识别技术在大米快速品相评定中的应用,建立标准化样本图像特征库。

技术应用指导准则: 数据智能分析与 AI 算法作为经营决策辅助参考工具;最终收储定价与质量验收始终以实地实验室理化检验规程与国家行业法定标准为基准。
携手联营 • 共赢未来

共建稻米现代产业链技术生态

越米控股热忱欢迎国内外科研院所、农业科技企业、大型种植合作社及加工贸易伙伴携手合作,共同优化升级稻米全产业链。

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